Spécialité : Cuisine Française - Spécialités de poissons et crustacés

Récompensé par l'Escargot et le Crustacé d'or de la Fédération Française de l'Hôtellerie et de la Restauration. Ce restaurant au cadre remarquable, est un des établissements les plus en vue du secteur balnéaire.
Le chef vous propose une carte bien équilibrée faisant la part belle aux poissons et crustacés, qui révéle un parfait mariage des produits et une cuisson au plus juste pour une cuisine pleine de saveurs. Aux suggestions de la carte s’ajoutent celles du marché du jour. A ne pas rater les grandes spécialités tel que le plateau de fruits de mer la Scala, les papillotes de filets de daurade, lotte ou saumon pour finir avec une tarte chaude aux pommes fraîches dont les habitués ne se lassent pas. Accueil chaleureux et service personnalisé.

. Ouvert de 11h30 à 15h et de 19h à 1h

Spécialité : Cuisine Internationale

Voici le restaurant où vous pourrez savourer dès midi le poisson frais du jour les pieds dans l’eau. Dans un cadre estival, vous serez invitez à prolonger ce moment sur la plage privée, ou de confortables transats vous attendent.
Le soir, dans une ambiance piano bar, le chef vous invite à découvrir ses savoureuses recettes de la mer.

. Ouvert de 8h à 1h du matin

Spécialité : Lounge Bar – Cuisine Française Inventive

C'est dans ce cadre chaleureux et chic jouant entre les ambiances Orientales et Africaines, avec une superbe sélection de musiques du monde, de lumières chaudes et colorées, que le Zanzibar vous accueille pour débuter la soirée autour d’un cocktail exotique. C’est aussi un restaurant raffiné réputé pour la qualité de ses produits et la finesse d’une cuisine orchestrée par le Chef Antoine Gonzalez qui allie parfaitement cuisine orientale et occidentale. Le Zanzibar bénéficie également d’une scène accueillant régulièrement chanteurs et chanteuses de réputations internationales.

. Ouvert de 20h à minuit

Spécialité : Bar - Tapas - Restaurant

"Que calor" à La Bodega de Casablanca ! Lieu culte situé en plein centre de la ville blanche, La Bodega est le rendez-vous des bons vivants et de ceux qui savent faire la fête ! Le décor est en lui-même une invitation à passer des moments d'anthologie ! Imposante tête de taureau au-dessus du bar, squelette sur une chaise longue accroché au plafond, drapeaux de toutes nations tapissant les murs, petite scène de concerts… sans parler du sous-sol où deux autres bars accueillent, jusque tard dans la nuit, les amateurs de "tapas, bebidas y fiesta".

. Ouvert de 12h à 16h et de 19h à 1h.
. Fermé le dimanche.

Spécialité : Spécialités Internationales

La Villa Papillon revue par le XXIème siècle
Cette maison classée du quartier d'Anfa à Casablanca s'est offert en 2004 une nouvelle jeunesse. La Villa Suisse, surnommée "le Papillon", avait été conçue en 1947 par l'architecte Jean-François Zevaco. Remaniée en 2004 par l'architecte australien Andy Martin, elle est devenue un temple de la gastronomie, avec son salon de thé, sa boulangerie, son restaurant et son bar.

Spécialité : Cuisine Française et Marocaine

Voici un tandem sympathique aux commandes de cette superbe adresse à 8 Km d’Essaouira. Bernard accueille la clientèle et Marlène, le chef règne en cuisine. Pleins d’égards et d’attentions, ils vous installeront sur la terrasse jardin aux senteurs printanières ou dans l’agréable salle aux couleurs ocres, auprès du feu de bois où sont exposées des artistes de la région. Une cuisine Française et Marocaine très élaborée comme le ris de veau sauté, ou encore les briouates au chèvre frais maison.

. Ouvert de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
. Fermé le lundi

Spécialité : Gastronomie Française - Marocaine

Le Taros est le lieu culturel où épicuriens de tout horizons viennent se rencontrer dans cette ancienne demeure Souirie qu’Alain a aménagé pour en faire un des lieux incontournable d’Essaouira.
Parfaitement situé entre le port et la Médina, sa terrasse panoramique vous offrira une des plus belles vues de la ville.
La musique lounge, l’intimité des bougies fait de cet endroit un lieu idéal pour se détendre autour d’un verre.
Vous pourrez savourer une cuisine d’origine Française et Marocaine tel que la salade d’ombrine.

. Ouvert de 11h à 16h et de 18h à minuit
. Fermé le dimanche

Spécialité : Cuisine française

C’est dans un véritable riad alliant à la fois le style oriental et le contemporain, que l’équipe du restaurant Passage 24 à Essaouira vous accueille afin de vous faire partager leur passion pour la cuisine de qualité.

Une cuisine essentiellement française où le poisson occupe une large place. Des recettes élaborées, comme le feuilleté de lotte aux pistils de safran, les filets de soles sauce poivrons doux, ou plus simplement une aile de raie au beurre noisette satisferont les plus fins gourmets.

Pour les amateurs de viande, une caille farcie et ses rouleaux de chou aux pois gourmands ou pour découvrir une autre saveur du filet, un filet de bœuf « à la ficelle ». Nous n’oublions naturellement pas nos clients végétariens en leur proposant, entre autre, une pastilla de tomates cerises au chèvre d’Abdérazac, ou des tagliatelles au concassé de tomates, courgettes grillées et pistou.

Un bon repas ne saurait se terminer sans avoir goûté les desserts de notre chef pâtissier. Que ce soit avec le moelleux au chocolat amer farci de suprême d’orange ou le croquant aux fruits gratinés et sa crème chibouste, vous succomberez au péché de gourmandise sans remord !

Spécialité : Gastronomie Marocaine

C'est au cœur de ce somptueux palais du XIXème siècle, autrefois demeure du Grand Vizir Jamaï, et aujourd’hui classé patrimoine universel par l’Unesco, que vous attend Al Fassia, une cuisine marocaine traditionnelle et raffinée. C’est dans ce décor de pur style arabo-mauresque que vous vous restaurerez. L'animation inclut des danseuses et des musiciens. La carte sort un peu de ce que l'on trouve ailleurs et la sélection est vaste, vous pourrez savourer de fines salades cuites, de succulents tajines mais aussi les exceptionnelles spécialités d’Al Fassia dont le poulet mariné à l’eau de Rose, recette du XIIIème siècle ou le loup farci à la mode de Fès sans oublier le feuilleté aux amandes et au lait ou la mousse à la menthe. Très belle sélection de vins.

. Ouvert de 19h30 à minuit

Spécialité : Cuisine Gastronomique Marocaine

C’est a Fès que vous pourrez découvrir ce haut lieu de la culture gastronomique Marocaine. Ici, la préparation des mets est élevée au rang de grand art. Dans un décor enchanteur, depuis la terrasse panoramique ou dans le salon Marocain dominant la ville, vous serez invité à vous délecter de mets succulents tels que la pastilla traditionnelle aux pigeonneaux ou aux fruits de mer, coucous royal et tagines…

. Ouvert de 8h à minuit

Spécialité : Gastronomie Marocaine

C’est dans cet authentique palais Arabo-Andalou du XIX ième siècle que vous plongerez au cœur des Mille et Une nuit.
Que dire du Shéhérazade ? Si ce n’est que les mets n’ont d’égal que le décor et l’ambiance, autant dire époustouflant !

. Ouvert de midi à minuit

Spécialité : Nouvelle Cuisine Marocaine

On pourrait dire que le Dar Moha est la quintessence de la gastronomie Marocaine. En effet la cuisine de Mohammed Fedal, le fameux Moha, génial créateur de mets délicats vous surprendra dans ce magnifique Riad à la dimension historique. L’art de la table, les décors sublimes s’allient aux sons des fontaines et de la musique arabo-andalouse. Tout dans ce lieu magique comblera vos sens et vous laissera à coup sur, un souvenir impérissable.

. Ouvert de 12h à 15h et de 20h à 24h
. Fermé le lundi

Spécialité : Bar à vin - Cuisine Française - Cuisine Marocaine

Voici l’endroit idéal pour venir découvrir les
meilleurs crus du Maroc, ce bar à vin est une véritable réussite. En bas vous attend de petites salles intimes, vous donnant l’occasion de vous délecter d’une cuisine Française traditionnelle aromatisé de senteurs étrangères.
En haut, une magnifique et originale terrasse domine la médina et y boire un verre est un intense plaisir.

. Ouvert de 11h à 1h

Spécialité : Cuisine Marocaine

Situé dans la Médina, dans un ancien Riad, ce restaurant intimiste aux couleurs chatoyantes propose une cuisine contemporaine. Pastillas aux légumes ou au pigeon, poulet fermier au miel, coquelets farcis au persil... L’hôte de ces lieux a mis tout en œuvre pour vous offrir un instant d’exception. L’adresse est appréciée, donc pensez réserver.

. Ouvert à partir de 19h30
. Fermé le mardi

Spécialité : Cuisine Sud Américaine - Karaoké - Live Band

Le Bario Latino vous emmène au cœur de l’Amérique Latine. C’est à travers la musique et les spécialités, épicées bien entendu, que vous pourrez passer une soirée haute en couleurs, ou karaoké et live music vous entraîneront chaque jour au bout de la nuit.
La carte des vins vous comblera dans ce décor riche et chaleureux.

. Ouvert de 18h30 à 1h du matin
. Fermé le dimanche

Spécialité : Cuisine Française - Lounge bar - Piscine

Dans un cadre de verdure unique à Tanger, le restaurant Le Clos des Oliviers, complexe de la Rose Bleu, vous étonnera par son architecture et sa décoration à la française. L'accueil familial vous mettra à l'aise pour passer un moment de détente culinaire. Vous pourrez goûter divers plats aux couleurs et aux saveurs de la Provence.

. Basse saison : ouvert à partir de 20 h
. Fermé le dimanche
. Haute saison, de mi-juin à mi-septembre :
ouvert à partir de 11h menu fraîcheur autour de la piscine et dès 20h pour le dîner , 7 jours/7

Spécialité : Cuisine Internationale - Cuisine Marocaine

Ce restaurant international classique n'en a pas moins le mérite d'être très sympathique. Une très belle décoration, un personnel attentionné et devoué en font une des meilleures tables de Tanger.

. Ouvert de 11h à 23H30

Spécialité : Cuisine Européenne - Diététique - Végétarienne

Ce très beau riad est aussi un excellent restaurant. Coté restaurant, vous avez le choix entre une cuisine authentique européenne diététique ou végétarienne dans un élégant décor artisanal.
Le bar et deux salons traditionnels vous incitent à découvrir la célèbre cérèmonie du thé, la cave voutée vous accueillera pour déguster différents cocktails afin de passer une agréable soirée en compagnie d'orchestres musicaux et d'artistes reprenant la palette du folklore marocain.

. Ouvert de 7h à 1h du matin

Spécialité : Cuisine Internationale - Cuisine Marocaine

C'est dans une spendide salle à manger alliant les décors berbères et le luxe européens que vous pourrez découvrir ce lieu magique au Maroc. Il existe un délicieux et copieux menu unique mais il est impératif de téléphoner à l'avance pour réserver...

. Ouvert de 12h à 15h et de 19h à 23h